Hunajainen kasvislisäke

Name: Hunajainen kasvislisäke
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kpl keltasipulia; 1 rkl margariinia; 3 kpl porkkanaa; 1 kpl omenaa; 200 g tomaattimurskaa; 1 dl ranskankermaa 5%; 2 rkl hunajaa; 1 tl basilikaa

Raaka-aineet

1 kpl keltasipulia

1 rkl margariinia

3 kpl porkkanaa

1 kpl omenaa

200 g tomaattimurskaa

1 dl ranskankermaa 5%

2 rkl hunajaa

1 tl basilikaa

Näin se hoituu

Leikkaa sipuli reiluiksi lohkoiksi. Raasta porkkanat karkeimmalla terällä tai leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Kuullota sipulia Oivariinissa, lisää porkkanat ja kuutioitu omena. Kaada pannulle tomaattimurska. Anna kiehua kannen alla n. 20 minuuttia. Lisää crème fraîche. Hauduta, kunnes porkkanat ovat sopivan kypsiä. Mausta.