4
Henkeä
20 min
Grillivartaat naudanpaistista
Raaka-aineet
1/2 pkt Atria Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti n1,0kg
1/2 dl soijakastiketta
1/2 dl sherryä
1/2 tl jauhettua inkivääriä
1/2 tl sokeria
1 tl suolaa
4 kpl varrastikkuja
Näin se hoituu
Leikkaa naudan paistista ohuita noin 15 cm:n pituisia suikaleita ja pujota yksi suikale aina yhteen varrastikkuun. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja aseta lihavartaat astiaan marinadin kanssa. Peitä ja anna marinoitua kylmässä vähintään tunnin verran. Kypsennä vartaita grillissä noin 4 minuuttia molemmilta puolilta.
