Grillaa tai paista pannulla leikkeitä noin 8 minuuttia välillä käännellen. Halkaise persikat ja poista niistä kivi. Laita persikan puolikkaat kulhoon, kaada päälle barbeque-kastiketta ja sekoita. Grillaa persikoita 3-5 minuuttia. Sekoita basilikakastikkeen ainekset keskenään.
Tarjoa fileeleikkeet ja barbeque-persikat Atria Valkosipulisen Perunasalaatin ja basilikakastikkeen kera.
5
Henkeä
20 min
Grillatut kalkkunanleikkeet ja barbequepersikat
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kalkkunan Fileeleike Naturel 480g
4 kpl persikkaa
1/2 dl barbeque-kastiketta
KASTIKE
200 g ruokajogurttia
3 rkl basilikapestoa
1 rkl sitruunamehua
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
