Laita yrtit, homejuusto, valkosipuli, tehosekoittimeen ja mausta pippurilla. Laita tehosekoitin päälle ja kaada oliiviöljyä vähän kerrallaan, kunnes kastike on sopivan paksua.
Grillaa makkarat kuumiksi ja kauniin ruskeiksi.
Rouhi sekoita pähkinät coleslaw-salaattiin juuri ennen tarjoilua.
4
Henkeä
20 min
Grillattua juustomakkaraa, homejuustokastiketta ja pähkinä-coleslawta
Raaka-aineet
1 pkt Atria Wilhelm Juusto 350g
Sinihomejuustokastike:
150 g sinihomejuustomurua (esim. Aura)
1 ruukku basilikaa
1 ruukku persiljaa
1 kpl valkosipulinkynsi
mustapippuria myllystä
0,5-1 dl oliiviöljyä
Pähkinäinen coleslaw:
1 rasia Atria Coleslaw 300g
1 dl saksanpähkinöitä katkeasti rouhittuna
