
Friteeratut Chilisiivet ja kasviskevätrullat
Raaka-aineet
1 pkt Atria Perhetilan Kana Hornet Habanero Chilisiipi 1500g
Friteeraustaikina:
2 keltuaista
4 dl kylmää vettä
250 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
Friteeraamiseen:
1 1/2 dl vehnäjauhoja leivittämiseen
3 ltr öljyä friteeraamiseen
Kasviskevätrullat:
1 pkt riisipaperia
1 Shanghai paksoi (pinaattikiinankaali )
1 porkkana
3 retiisiä
Lisäkkeeksi:
dippejä maun mukaan