
Currybroileria ja paahdettua kukkakaalia
Raaka-aineet
1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Pehmeän Pippurinen 600g
1 rkl öljyä
suolaa
600 g kukkakaalia lohkoina
1 kpl punainen chili viipaleina
3 rkl öljyä
2 tl suolaa
1 rkl currytahnaa
1 rkl seesaminsiemeniä
1 dl cashewpähkinöitä
1 ruukku korianteria leikattuna
Näin se hoituu
Siirrä voideltuun uunivuokaan ja paista 180 asteessa noin 15min. Lisää cashew pähkinät ja paista vielä 10 min. Koristele korianterilla. Paista broilerin fileet öljyssä kypsäksi.