Cheddarilla täytetyt lehtipihvit ja chilin kera paahdettua kurpitsaa

Name: Cheddarilla täytetyt lehtipihvit ja chilin kera paahdettua kurpitsaa
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Atria Viljaporsaan Lehtipihvi ja maustevoit 270g; 1 pkt Atria Naudan Lehtipihvi ja maustevoit 270g; 8 kpl cheddarjuustoa viipaleina; 2 tl öljyä; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 kg kurpitsaa lohkoina; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kpl punainen chili viipaleina; 1 rkl rosmariinia leikattuna; 2 tl suolaa

Raaka-aineet

1 pkt Atria Viljaporsaan Lehtipihvi ja maustevoit 270g

1 pkt Atria Naudan Lehtipihvi ja maustevoit 270g

8 kpl cheddarjuustoa viipaleina

2 tl öljyä

1 tl suolaa

mustapippuria

1 kg kurpitsaa lohkoina

2 rkl oliiviöljyä

1 kpl punainen chili viipaleina

1 rkl rosmariinia leikattuna

2 tl suolaa

Näin se hoituu

Kuori kurpitsa ja leikkaa isoiksi lohkoiksi. Mausta lohkot oliiviöljyllä, chilillä, rosmariinilla ja suolalla. Paahda kypsäksi 200 asteessa noin 20 min.
Paista lehtipihvit kuumalla, öljytyllä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla, taita puoliksi ja laita väliin cheddarjuuston viipaleet. Tarjoa yhdessä paahdetun kurpitsan kanssa.