Broilerin ohut leike ja curry-banaanikastike

Name: Broilerin ohut leike ja curry-banaanikastike
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Pehmeän Pippurinen 600g; 2 dl kermaviiliä; 1 kpl banaania; 1/4 tl currya; 1/2 tl roseepippuria; 2 rkl persiljaa

Raaka-aineet

1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Pehmeän Pippurinen 600g

KASTIKE

2 dl kermaviiliä

1 kpl banaania

1/4 tl currya

1/2 tl roseepippuria

2 rkl persiljaa

Näin se hoituu

Paista broilerinleikkeet öljytyllä pannulla kohtuullisella lämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi ja sekoita kermaviiliin. Mausta currylla, roseepippurilla ja suolalla. Lisää lopuksi hienonnettu persilja. Roseepippurit voi murskata ennen kastikkeeseen lisäämistä.