
Broilerin leikettä ja tomaattipaellaa uunissa
Raaka-aineet
1 rasia Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 720g
200 g arborioriisitä tai muuta risottoriisiä
3 kpl luumutomaattia
2 dl tomaatti-chilimurskaa
2 kpl hienonnettua shalottisipulia
2 kpl hienonnettua valkosipulinkynttä
1/2 dl oliiviöljyä
2 tl suolaa
5 dl kanalientä
2 rkl tuoreita timjaminlehtiä
Näin se hoituu
2. Lisää kanaliemi, timjamit ja tomaattimurska.
3. Mausta lisää suolalla ja sekoita huolellisesti.
4. Lisää pinnalle broilerin ohutleikkeet ja puolitetut tomaatit.
5. Kypsennä uunissa 180 astetta 30 minuuttia.
Pinnalle tuoreita yrttejä ja minisalaattia.