Ota broilerinjauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsentämistä.
Kuumenna öljy ja ruskista jauheliha, lisää mausteet ja tarkista maku.
Kypsennä sarvimakaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
Voitele uunivuoka. Sekoita keskenään jauheliha ja makaronit. Kaada seos vuokaan ja painele tasaiseksi. Yhdistä munamaidon ainekset keskenään ja kaada valmis munamaito vuokaan. Kypsennä 200-asteissa uunissa noin 45-60 minuuttia, tai kunnes laatikko on hyytynyt ja pinnassa on kaunis kullankeltainen väri. Peitä vuoka foliolla tai leivinpaperilla, jos sen makaronilaatikon pinta tuntuu tummuvan liikaa paiston aikana. Tarjoile esimerkiksi vihreän salaatin kanssa.
4
Henkeä
90 min
Broilerimakaronilaatikko
Raaka-aineet
Jauhelihatäyte:
1 pkt Atria Perhetilan Kana Jauheliha 400g
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
0,5 tl curryjauhetta
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 tl valkosipulijauhetta
1 pss sarvimakaroneja (400 g)
1,5 tl suolaa
Munamaito:
1 ltr maitoa tai maito-kermasekoitusta
4 kpl kananmunaa
suolaa
pippuria
Lisäksi:
1 rkl voita vuoan voiteluun
