Broileria ja pekonia aprikoosikastikkeessa

Name: Broileria ja pekonia aprikoosikastikkeessa
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pkt Atria Perhetilan Kana Fileesuikale Naturel 300g; 1 pkt Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g; 1,5 dl kuivattuja aprikooseja; 1 kpl keltasipulia; 2 dl ruokakermaa; 1,5 dl vettä; 2 tl rakuunaa; 1 tl currya; 1 rkl kanafondia; 1/4 tl mustapippurirouhetta

Raaka-aineet

1 pkt Atria Perhetilan Kana Fileesuikale Naturel 300g

1 pkt Atria Suomalainen Pekonikuutio 140g

1,5 dl kuivattuja aprikooseja

1 kpl keltasipulia

2 dl ruokakermaa

1,5 dl vettä

2 tl rakuunaa

1 tl currya

1 rkl kanafondia

1/4 tl mustapippurirouhetta

Näin se hoituu

Ruskista pekonikuutiot, lisää broilerisuikaleet sekä curry ja jatka ruskistamista vielä pari minuuttia. Lisää suikaloidut sipulit ja aprikoosit, sekoita hetki. Lisää ruokakerma, vesi, rakuuna ja kanafondi. Hauduta 10 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Tarjoile keitetyn riisin sekä Atria Valkosipulisen salaatin kanssa.