6
Henkeä
70 min
Broileri-juuresvuoka
Raaka-aineet
1 kg peruna-juuressekoitusta
1-2 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
150 g sinihomejuustoa
2 dl ruokakermaa 15%
1 pkt Atria Kanan Ohut Fileeleike Hunaja 600g
½ dl persiljaa
Näin se hoituu
Laita uunivuokaan peruna-juuressekoitus, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää murennettu sinihomejuusto ja kerma. Kypsennä 225 asteessa 20 minuuttia. Lisää vuokaan broileripalat. Upota niitä hiukan peruna-juuressekoituksen joukkoon. Alenna lämpötila 200 asteeseen. Kypsennä vielä noin 40 minuuttia. Ripottele lopuksi pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoile salaatin kanssa.
