Lihakastike halloween tyylillä
Raaka-aineet
4 dl Lihakastiketta esim. paahtopaistista
2-3 myskikurpitsaa tai Halloween kurpitsa
4 kpl suolakurkkuviipaleita
punajuuriviipaleita
1 prk smetanaa
2 rkl punajuurilientä
1 tomaatti
kokonaisia neilikoita
4
Henkeä
60 min
Leikkaa kurpitsoista hattu pois ja koverra ontoiksi. Muotoile suu haluamasi malliseksi. Kiinnitä viipaleet suolakurkkua ja punajuurta silmiksi, paina kaksi neilikkaa nenäksi. Leikkaa tomaatti neljään lohkoon ja poista siemenet. Työnnä tomaatti suuhun kieleksi.Tee lihakastike esim. paahtopaistisuikaleista ja lusikoi kurpitsojen sisään. Anna kastikkeen valua runsaasti. Sekoita punajuuriliemi smetanaan, jos haluat tummemman värin voit käyttää pari tippaa nestemäistä elintarvikeväriä. Tarjoa päät smetanan, perunoiden ja suolakurkkujen kera.