Perinteinen perunasalaatti

Name: Perinteinen perunasalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g kypsiä kuorittuja perunoita; 1 kpl omena; 1 kpl maustekurkku; 0,5 prk kermaviiliä; 1 dl majoneesia (esim. Hellmans); 0,5 tl suolaa; 1 tl sokeria; 0,25 tl mustapippuria myllystä; 2 rkl sinappia; 1 rkl sitruunamehua; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; salaatinlehtiä; retiisiä viipaloituna; tuoretta tilliä

Raaka-aineet

200 g kypsiä kuorittuja perunoita

1 kpl omena

1 kpl maustekurkku

0,5 prk kermaviiliä

1 dl majoneesia (esim. Hellmans)

0,5 tl suolaa

1 tl sokeria

0,25 tl mustapippuria myllystä

2 rkl sinappia

1 rkl sitruunamehua

1 dl ruohosipulia hienonnettuna

Tarjoiluun:

salaatinlehtiä

retiisiä viipaloituna

tuoretta tilliä

Näin se hoituu

Leikkaa jäähtyneet perunat sekä omenat ja maustekurkut kuutioiksi.

Sekoita kastike kermaviili, majoneesi ja mausteet. Sekoita kastike ja hienonnetut ruohosipulit kuutioiden joukkoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua vähintään puoli tuntia. Asettele tarjolle esimerkiksi salaattipedille ja koristele retiisiviipaleilla ja tuoreella tillillä.