
Perinteinen perunasalaatti
Raaka-aineet
200 g kypsiä kuorittuja perunoita
1 kpl omena
1 kpl maustekurkku
0,5 prk kermaviiliä
1 dl majoneesia (esim. Hellmans)
0,5 tl suolaa
1 tl sokeria
0,25 tl mustapippuria myllystä
2 rkl sinappia
1 rkl sitruunamehua
1 dl ruohosipulia hienonnettuna
Tarjoiluun:
salaatinlehtiä
retiisiä viipaloituna
tuoretta tilliä
Näin se hoituu
Sekoita kastike kermaviili, majoneesi ja mausteet. Sekoita kastike ja hienonnetut ruohosipulit kuutioiden joukkoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua vähintään puoli tuntia. Asettele tarjolle esimerkiksi salaattipedille ja koristele retiisiviipaleilla ja tuoreella tillillä.