Leikkaa pekoni paloiksi. Ruskista palat pannussa ja siirrä ne lautaselle odottamaan.
Viipaloi kuoritut omenat ja sipulit, siirrä palat pannuun jossa paistoit pekonin, lisää tarvittaessa tilkka öljyä ja tai voita pannuun. Kypsennä sipulit ja omenat miedolla lämmöllä silloin tällöin käännellen kunnes viipaleet ovat hiukan pehmenneet. Lisää pekonipalat, mausteet, hunaja tai siirappi ja yrttisilput. Kuumenna. Tarjoa pariloitujen tai paistettujen maksaviipaleiden kanssa.
4
Henkeä
15 min
Pekoni-omena-sipulilisuke maksalle
Raaka-aineet
1 pkt Atria Suomalainen Pekoni 140g
2 sipulia
1 iso omena
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
1 1/2 tl hunajaa tai siirappia
1/2 dl ruohosipulia silputtuna
6 salvian lehtä silputtuna
