Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon muut ainekset. Värjää rosollikastike halutessasi vaaleanpunaiseksi tilkalla punajuurten lientä tai rosollirasian pohjalla olevaa nestettä.

15 min
Rosollikastike
Raaka-aineet
2 dl kuohukermaa
2 tl sokeria
0,25 tl suolaa
1 rkl sinappia
1 rkl sitruunanmehua
(tilkka punajuurten lientä tai nestettä rosollirasian pohjalta)