6
Henkeä
10 min
Helppo peruskastike broilerille tai kalkkunalle
Raaka-aineet
2 dl paisto- tai kanalientä
2 dl ruokakermaa
200 g tuorejuustoa (mustapippuri)
1/2 rkl kanafondia
2 rkl tomaattisosetta
2 rkl mustaherukkahyytelöä
1/2 dl persiljaa
Näin se hoituu
Mittaa liemi, kerma ja Hovi-juusto kattilaan. Sekoita samalla kuumentaen tasaiseksi. Lisää loput aineet ja keitä noin 5-10 min, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarkista lopuksi maku ja mausta tarvittaessa.
