Sekoita sokeri ja vaniljasokeri tuorejuuston joukkoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se tuorejuustoon.
Työnnä vaahtokarkit grillivartaisiin. Aseta neljälle ohukaiselle valkosuklaapaloja. Aseta toiset ohukaiset valkosuklaapalojen päälle. Grillaa vartaita kunnes vaahtokarkit pehmenevät ja saavat hieman väriä, ja lettuja, kunnes ohukaiset kuumenevat ja valkosulkaa sulaa. Käännä ohukaisia grillauksen aikana mikäli se tuntuu onnistuvan.
Kokoa vaahtokarkkivartaat ja ohukaiset tarjoiluvadille. Tarjoa tuorejuustovaahdon, tuoreiden mansikoiden ja suklaakastikkeen tai vaahterasiirapin kanssa.
4
Henkeä
30 min
Herkkuohukaiset
Raaka-aineet
1 rasia Atria Ohukainen 400g
100 g valkosuklaata
vaahtokarkkeja
varrastikkuja
suklaakastiketta tai vaahterasiirappia
kermavaahtoa
tuorejuustoa
sokeria
vaniljasokeria
mansikoita
