5
Henkeä
20 min
Puolukkarahka
Raaka-aineet
2 dl vispikermaa
250 g maitorahkaa
2 dl puolukoita
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl (puolukkalikööriä)
Näin se hoituu
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Lisää siihen maitorahka. Hienonna puolukat sauvasekoittimella. Lisää puolukkasoseeseen sokerit. Yhdistä lopuksi aineet ja mausta halutessasi puolukkaliköörillä. Tarjoile kylmänä jälkiruokamaljoista.
