Hedelmiä kookosliemessä
Raaka-aineet
HEDELMÄT
1 kpl ananasta
1 kpl mangoa
1 kpl lohikäärmehedelmää (pitaija)
1 kpl sharonia
KOOKOSLIEMI
4 dl kookoskermaa
1 dl sokeria
1 kpl sitruunaruohoa
2 kpl tähtianista
1 tl kardemumman siemeniä
Kotikokkaajat
6
Henkeä
20 min
Paloittele ensin hedelmät ja valmista sitten kookosliemi. Leikkaa sitruunaruoho halki ja muutamaan osaan. Kuumenna kookoskerma, lisää sokeri ja mausteet. Hauduta noin. 10 minuuttia. Kaada liemi kuumana paloiteltujen hedelmien päälle ja jäähdytä.
