Kiehauta ja jäähdytä pitkät pavut. Leikkaa salaatti viipaleiksi. Keitä kananmunat ja lohko ne 6 osaan. Viipaloi tomaatti ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa palvikinkku suikaleiksi. Kokoa salaatti.
Sekoita kastikeainekset, eli oliiviöljy, punaviinietikka, mausteet ja hakatut yrtit keskenään.
6
Henkeä
20 min
Kinkkusalaatti ja yrttikastike
Raaka-aineet
SALAATTI
1 pkt Atria Ohuen Ohut Palvikinkku 200g
1 kpl romaine salaattia
2 kpl kananmunia
100 g pitkiä papuja
1 kpl kevätsipulia
2 kpl tomaattia
50 g mustia oliiveja
KASTIKE
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 dl punaviinietikkaa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 dl tuoreita yrttejä
