4
Henkeä
15 min
Kevyt leipä
Raaka-aineet
1 kpl perunarieskaa
4 kpl Atria Ohuen Ohut Hunajapaahdettu Broilerileike 200g
1/2 kpl paprikaa
100 g raejuustoa
1 ruukku rucola-salaattia
1 rkl rypsiöljyä
1 rkl sitruunanmehua
Näin se hoituu
Leikkaa perunarieska neljään osan. Laita niiden päälle Broilerleike, viipaloitu paprika ja raejuustoa. Kuumenna leipiä uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia. Sekoita rucola, tilkka öljyä ja sitruunanmehua kulhossa ja laita keoksi leipien päälle.
