Hedelmäinen Meetvurstisalaatti

Name: Hedelmäinen Meetvurstisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Atria Kytösavu Kevyt Meetvursti 175g; 1 kpl jääsalaatti; 2 kpl tomaattia; 1/2 kpl kurkku; 100 g juustoa, esim. Edam; 1 prk persikkaa (410 g); 4 rkl kurpitsansiemeniä

Raaka-aineet

1 pkt Atria Kytösavu Kevyt Meetvursti 175g

1 kpl jääsalaatti

2 kpl tomaattia

1/2 kpl kurkku

100 g juustoa, esim. Edam

1 prk persikkaa (410 g)

4 rkl kurpitsansiemeniä

Näin se hoituu

Pese salaatti, kurkku ja tomaatti. Lohko tomaatti, viipaloi kurkku ja kuutioi juusto. Valuta persikoista liemi ja kuutioi. Suikaloi meetvursti. Laita salaatinlehti lautaselle ja järjestele kurkku, tomaatti, juusto, persikka ja meetvursti lehden päälle vierekkäin. Koristele kurpistansiemenillä