Ravitsemusvastuu

Vähälaktoosinen ja laktoositon ruokavalio

30.12.2015 10:04
Vähälaktoosinen ja laktoositon ruokavalio

Vähälaktoosinen ja laktoositon ruokavalio

Laktoosia eli maitosokeria on ainoastaan maidossa ja maitoa sisältävissä valmisteissa. Mikäli elintarvikkeen tuoteselosteessa lukee maitoa, maitojauhetta, voita, heraa tai herajauhetta, tuotteessa voi olla myös laktoosia.

Atrian  tuotteissa vähälaktoosiset  tuotteet on merkitty vähälaktoosinen merkinnällä ja laktoosin määrän löytää ravintosisältötaulukon alapuolelta. Laktoosittomat tuotteet, joissa on maidon aineosia, tunnistat Atrian pakkauksissa merkinnästä laktoositon. Tuotteissa, joissa ei ole mitään maitopohjaisia aineita, ei ole laktoositon merkintää. Tällaiset tuotteet ovat kuitenkin laktoosittomia ja soveltuvat laktoosittomaan ruokavalioon.