Lainsäädännössä on määritetty yleisemmät allergiaa aiheuttavat ruoka-aineet ja säädetty valmistus- tai lisäaineen alkuperän ilmoittamisesta silloin, kun se kuuluu tähän ryhmään.

Uuden kuluttajatietoasetuksen mukaisesti tehdyissä pakkauksissa kaikki tämän listan allergeenit löytyvät aineosaluettelosta lihavoituna:

• gluteenia sisältävät viljat (vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja sekä niistä tehdyt viljatuotteet)
• äyriäiset ja äyriäistuotteet
• kananmuna ja munatuotteet
• kalat ja kalatuotteet
• maapähkinät ja maapähkinätuotteet
• soijapavut ja soijapaputuotteet lukuun ottamatta mm. täysin puhdistettua soijaöljyä
• maito ja maitotuotteet, laktoosi mukaan lukien
• pähkinät: manteli, hassel-, saksan-, cashew-, pekaani-, para- ja pistaasipähkinä, Macadamia-pähkinä ja Queensland-pähkinä sekä pähkinää sisältävät tuotteet
• selleri ja sellerituotteet
• sinappi ja sinappia sisältävät tuotteet
• rikkidioksidi ja sulfiitti, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l SO2:na ilmoitettuna
• lupiini ja lupiinituotteet
• nilviäiset ja nilviäistuotteet

Gluteenittomat tuotteet tunnistat pakkauksissamme merkinnästä gluteeniton. Keliaakikon tulee aina tutkia tuoteselosteet tarkasti. Tuotevalikoimissamme on runsaasti gluteenittomia tuotteita, jotka löydät verkkosivujemme erityisruokavaliohausta.

Laktoosittomat tuotteet, joissa on maidon aineosia, tunnistat Atrian pakkauksissa merkinnästä laktoositon. Tuotteissa, joissa ei ole mitään maitopohjaisia aineita, ei ole laktoositon merkintää. Tällaiset tuotteet ovat kuitenkin laktoosittomia ja soveltuvat laktoosittomaan ruokavalioon.

Atrian tuotteissa vähälaktoosiset tuotteet on merkitty vähälaktoosinen merkinnällä ja laktoosin määrän löytää ravintosisältötaulukon alapuolelta.

Monet ovat herkistyneet myös mausteille, mutta näiden ilmoittamisesta ei kuitenkaan ole laissa määräyksiä. Atria ilmoittaa aina pakkausmerkinnöissä yleisimmin allergiaa aiheuttavat mausteet:

• anis
• cayenne
• chili
• inkivääri
• kaneli
• kardemumma
• korianteri
• kumina
• kurkuma
• laakerinlehti
• minttu
• neilikka
• paprika
• salvia
• vanilja
• valkopippuri
• valkosipuli
• muskottipähkinä.

Voit hakea tuotehaustamme, jotka eivät sisällä edellä mainittuja mausteita.

Mikäli olet allerginen jollekin muulle ainesosalle tai mausteelle kuin edellä mainituille, saat Atrian kuluttajapalvelusta tiedot tuotteessa mahdollisesti olevista muista mausteista ja ainesosista.

Jos Atrian tuotteen pakkausmerkinnöissä lukee esimerkiksi: mausteita (mm. inkivääri, kaneli, kardemumma), kertoo merkintä sen, että tuotteessa on muitakin mausteita kuin luetellut mausteet. Jos luettelossa ei ole muun muassa (mm.) -merkintää, pakkausmerkintä kertoo kaikki käytetyt mausteet.