Paistit

Tiesitkö, että varpupaisti on klassinen keskisuomalainen herkku, joka paahdetaan koivunvarpujen
päällä uunissa juuresten ja liemen kera, tai että linnapaistin herkullinen suolaisuus on peräisin
anjoviksesta tai että routapaistin reseptin keksimisen taustalla on puhdas vahinko?
Paahtopaisti, metsänvartijan paisti tai ylikypsä paisti. Kokkaamosta löydät paistireseptin makuun kuin makuun. 
Ja onnistut varmasti.