Supernopea munakas
1
Henkeä
15 min

Supernopea munakas

Raaka-aineet

2 kpl kananmunaa

2 rkl kylmää vettä

3 viipale Atria Perhetilan mureaa savukinkkua

2 viipale juustoa

0,25 tl kuivattua basilikaa tai muuta yrttiä

Lisäksi:

tuoretta basilikaa

kirsikkatomaatteja

Näin se hoituu

Munakas pitää energiavaraston täynnä pitkään ja jaksat leikkiä tai harrastaa. Mikrossa munakas valmistuu nopeasti. Yksinkertaisimmillaan tarvitset munakkaan valmistamiseen vain munia, maitoa, mausteita sekä mikronkestävän astian.

Tämä resepti on kehitetty osana Suomen 4H-liiton ja Atrian yhteistyötä.

Riko munat kulhoon ja mittaa päälle vesi. Sekoita kananmunien rakenne rikki haarukalla.

Hienonna kinkku ja juustoviipaleet. Sekoita kaikki aineet munamassan joukkoon.

Voitele mikroaaltouuniin sopiva pyöreä kulho tai syvä lautanen.

Kaada munamassa astiaan ja kypsennä mikroaaltouunissa kuvun alla 2-4 minuuttia mikron tehokkuudesta ja munakkaan paksuudesta riippuen. Varo kuumaa astiaa, kun otat munakkaan pois mikrosta.

Koristele tuoreella basilikalla ja nauti kirsikkatomaattien kera.

Vinkki! Vaihtele munakkaan täytteitä. Kokeile täytteeksi keitettyä perunaa ja nakkipaloja tai pinaattia ja tomaattia. Munakas on kätevä keino vähentää hävikkiä, sillä sen täytteeksi sopii melkein mikä vain!

Reseptit ja vinkit

Vinkki