
Kinkku-paprikapasteijat
Raaka-aineet
200 g joulukinkkua kuutioituna
1 kpl punainen paprika kuutioituna
1 kpl sipuli kuutioituna
0,5 tl oreganoa
1-2 rkl persiljaa hienonnettuna
150 g tuorejuustoa (maun mukaan maustamatonta tai maustettua)
0,5 dl kermaa
1 pkt voitaikinalevyjä
1 kpl kananmuna
1-2 dl mozzarella- tai cheddarjuustoraastetta
Näin se hoituu
Sekoita tuorejuusto ja kermakeskenään. Lisää joukkoon kinkku-kasvisseos ja sekoita.
Leikkaa voitaikinalevyt puoliksi ja annostele täytettä palojen keskelle reilu ruokalusikallinen. Käännä taikinan kulmat keskelle ja voitele taikina munalla. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 200-asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia.