Hodari kreikkalaisittain
1
Henkeä
25 min

Hodari kreikkalaisittain

Raaka-aineet

Kurkku-jogurttikastike eli tsatsiki:

5 cm pala kurkkua

0,25 kpl valkosipulin kynsi

2 rkl turkkilaista jogurttia

0,25 tl sokeria

ripaus suolaa

ripaus pippuria

Lisäksi:

2 kpl Atria Rehti Juuresnakkia

1 kpl kaura- tai täysjyväleipä

salaattia

Näin se hoituu

Tässä tehtävässä perinteinen hot dog eli ”kuuma koira” on tuunattu terveellisempään muotoon kasviksia lisäämällä. Niitä löytyy nakista, kastikkeesta ja tietysti salaatista. Kun vaihdat valkoisen sämpylän kaura- tai täysjyväleipään, niin saat lisäksi kunnolla ruoansulatusta edistäviä ravintokuituja. Ja maku? Erinomainen!

Tämä resepti on kehitetty osana Suomen 4H-liiton ja Atrian yhteistyötä.

Valmista ensin tsatsiki. Raasta kurkku ja purista raasteesta liika neste pois. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita kaikki tsatsikin ainekset kulhoon ja sekoita.

Lämmitä nakkeja noin minuutti mikroaaltouunissa. Paahda leivät kevyesti leivänpaahtimessa

Kokoa hod dog laittamalla salaattia, tsatsikia ja nakit paahdetun leivän väliin.

Vinkki! Voit taitella leivinpaperista taskun hod dogille.

Reseptit ja vinkit

Vinkki