Wok-suikaleet á la Talo
4
Henkeä
35 min

Wok-suikaleet á la Talo

Raaka-aineet

1 rasia Atria Perhetilan 300g Naturel Broilerin Fileesuikale

2 porkkanaa

1 palsternakka

1 iso sipuli

2 kynttä valkosipulia

1 rkl öljyä

2 tl curry -tahnaa

1 prk kookosmaitoa

2 rkl rusinoita

nuudeleita

Näin se hoituu

Pilko juurekset parin tulitikun paksuisiksi. Vaihtoehtoisesti raasta juurekset monitoimikoneen karkeimmalla terällä. Pilko sipuli veneiksi ja murskaa valkosipuli.
Laita Wokkipannu liedelle kuumenemaan, lisää öljy.. Sekoita kuumaan öljyyn ensin currytahna ja valkosipulit nopeasti. Lisää tämän jälkeen fileesuikaleet ja paista. Nosta kypsät suikaleet pannun reunalle.
Lisää sipulit, kuullota hetki ja lisää tämän jälkeen juurekset. Lisää tarpeen mukaan öljyä. Paista nopeasti käännellen koko ajan. Sekoita kaikki yhteen ja lisää kookosmaito ja rusinat. Pienennä lämpöä ja laita kansi päälle. Mausteisemmasta pitävä voi terästää wokkia esim. Sambal oelek- tahnalla, teelusikallinen kerrallaan.
Kiehauta nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita ne pannuun. Lopuksi voit ripotella päälle persiljaa. Nosta pannu pöytään ja ala aterioida.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki