Vaalea peruskastike
15
Henkeä
15 min

Vaalea peruskastike

Raaka-aineet

1 ltr liha-, kana- tai kasvislientä

1 dl vehnäjauhoja

100 g voita

1 tl suolaa

1/4 tl valkopippurijauhetta

Näin se hoituu

Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna turvota hetki. Sekoita joukkoon lämmin neste ja keitä hetki.

Kastike sopii pohjaksi erilaisille, esimerkiksi yrtti- ja valkoviinikastikkeille.

Reseptit ja vinkit