Sienitäytteiset lihakääryleet
8
Henkeä
45 min

Sienitäytteiset lihakääryleet

Raaka-aineet

1 pkt Atria n1,0kg Takuumurea Naturell Naudan Sisäpaisti

1 tl suolaa

1 tl mustapippurirouhetta

2 rkl voita

6 dl lihalientä

TÄYTE

100 g sieniä (esim. kantarellia)

1/2 kpl keltasipulia

1/2 dl persiljaa

suolaa

pippuria

Näin se hoituu

Lohko sienet ja hienonna sipuli ja persilja. Freesaa kaikki täyteainekset kevyesti pannulla.

Leikkaa paistista ohuita viipaleita ja painele ne noin 3 mm paksuisiksi. Täytä viipaleen ohuesta päästä ja rullaa kääryleeksi. Voit tarvittaessa kiinnittää rullan hammastikulla. Sulata rasva kuumalla pannulla ja ruskista kääryleet tasaisesti. Siirrä ne sen jälkeen pataan ja kaada lihaliemi päälle. Hauduta noin 30 minuuttia. Siivilöi liemi.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki