Pulled Chicken Ramen Burger
4
Henkeä
30 min

Pulled Chicken Ramen Burger

Raaka-aineet

Atria 250g Pulled Chicken Ylikypsä Revitty Broilerinliha

Broilerin mausteseos:

2 tl hunajaa

2 rkl soijakastiketta

1 kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna

1 tl inkivääritahnaa ja hienonnettua punaista chiliä

Burger -sämpylät:

125 g vehnänuudeleita

2 kpl kananmunaa

2 rkl seesaminsiemeniä

2 tl Sämpylöiden paistamiseen: seesaminsiemenöljyä

2 rkl rypsiöljyä

Burgerin täytteet:

1 kpl punasipuli

1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna

1 kpl avocado

1 ruukku mizuna

Näin se hoituu

Broilerin mausteseos:
Sekoita keskenään hunaja, soija, valkosipuli, inkivääri sekä chili. Lisää mausteseos Pulled Chickenin sekaan.
Burgerpihvit: Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja anna hieman jäähtyä. Sekoita nuudelit, kananmunat ja seesaminsiemenet kulhossa. Lämmitä paistinpannu ja lisää seesaminsiemenöljy sekä rypsiöljy. Paista nuudelimassasta 1cm paksuisia pihvejä, paina lastalla pihvejä keskeltä litteämmiksi. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.
Täytteet: Lämmitä Pulled Chicken grillin parilatasolla tai foliovuoassa. Kuori ja viipaloi sipuli. Nypi korianteri, hienonna. Halkaise avokado ja poista siemen. Koverra avokado lusikalla kuorestaan ja viipaloi. Kokoa burgerit: Täytä burgerit ja koristele korianterilla että mizunalla

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit