Pulled Chicken Ramen Burger
4
Henkeä
30 min

Pulled Chicken Ramen Burger

Raaka-aineet

Atria 250g Pulled Chicken Ylikypsä Revitty Broilerinliha

Broilerin mausteseos:

2 tl hunajaa

2 rkl soijakastiketta

1 kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna

1 tl inkivääritahnaa ja hienonnettua punaista chiliä

Burger-"sämpylät":

125 g vehnänuudeleita

2 kpl kananmunaa

2 rkl seesaminsiemeniä

2 tl Sämpylöiden paistamiseen: seesaminsiemenöljyä

2 rkl rypsiöljyä

Burgerin täytteeksi:

1 kpl punasipulia viipaleina

1 rkl avocadoa lohkoina

1 kpl tuoretta korianteria hienonnettuna

1 ruukku mizunaa

Näin se hoituu

Valmista broilerin mausteseos sekoittamalla keskenään hunaja, soija, valkosipuli, inkivääri sekä chili. Sekoita mausteseos Pulled Chickenin joukkoon.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna hieman jäähtyä. Sekoita nuudelit, kananmunat ja seesaminsiemenet kulhossa. Paista nuudelimassasta senttimetrin paksuisia kiekkoja seesaminsiemenöljyn ja rypsiöljyn seoksessa joko grillin parilatasolla tai paistinpannulla. Painele kiekkoja lastalla keskeltä litteämmiksi. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.

Lämmitä Pulled Chicken grillin parilatasolla tai foliovuoassa.

Kokoa burgerit.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki