Perinteiset lihapullat
5
Henkeä
30 min

Perinteiset lihapullat

Raaka-aineet

1 pkt Atria 400g Nauta Jauheliha 17%

1 dl korppujauhoja

1 dl ruokakermaa 5%

1 kpl keltasipulia

1/2 dl tuoretta persiljaa tai muita yrttejä

2 kpl kananmunia

1/4 tl valkopippuria

1 rkl sinappia

1 tl suolaa

Näin se hoituu

Liota korppujauhoja hetki ruokakermassa. Hienonna sipuli ja persilja. Lisää kaikki ainekset korppujauho-kermaseokseen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna taikinan levätä hetki. Leivo taikinasta haluamasi kokoisia lihapullia. Paista pullat tasaisella lämmöllä öljyssä paistinpannulla tai uunissa uunipellillä 200-225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lisänä perunamuusia ja kermakastiketta.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit