Pariloitu graavilohi ja pinaattimuhennos
4
Henkeä
30 min

Pariloitu graavilohi ja pinaattimuhennos

Raaka-aineet

250 g lehtipinaattia

20 g voita

1 rkl vehnäjauhoja

2 dl ruokakermaa

1/2 tl suolaa

1/4 tl muskottipähkinää

1/4 tl valkopippurijauhetta

400 g graavilohta (4 viipaletta)

Näin se hoituu

Kiehauta pinaatit nopeasti kiehuvassa vedessä ja jäähdytä. Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Lisää kerma ja hauduta hetki. Lisää pinaatti ja mausta.

Pariloi lohiviipaleet nopeasti molemmin puolin kuumalla pannulla. Kokoa annos.

Reseptit ja vinkit