Papumuhennos
4
Henkeä
40 min

Papumuhennos

Raaka-aineet

1 rkl rypsiöljyä

200 g ruskeita papuja tomaatissa

1 kpl keltasipulia

3 kpl valkosipulin kynsiä

2 tl chilijauhetta

1 tl paprikajauhetta

1 tl tabascoa

1/2 tl kanelia

2 tl sokeria

1 tl suolaa

1/2 tl cayennepippuria

1/2 dl tuoretta korianteria

Näin se hoituu

Kuori ja silppua sipulit. Kuumenna tilkka öljyä kattilassa. Ruskista sipuli kevyesti, lisää pavut ja valkosipuli. Lisää lopuksi kaikki muut ainekset ja hauduta noin 30 minuuttia.

Reseptit ja vinkit