Naudan paremmasta jauhelihasta valmistetut Wallenbergin pihvit
6
Henkeä
30 min

Naudan paremmasta jauhelihasta valmistetut Wallenbergin pihvit

Raaka-aineet

1 pkt Atria 700g Parempi Nauta Jauheliha 10%

6 kpl keltuaisia

2 tl suolaa

2 tl nelimaustetta

4 rkl ruokakermaa

8 kpl vaaleaa paahtoleipää

2 rkl rypsiöljyä

Näin se hoituu

Sekoita jauheliha, keltuaiset ja mausteet. Lisää kerma pienissä erissä. Leikkaa leivistä reunat pois, paahda ja raasta mahdollisimman pienellä terällä. Tee jauhelihamassasta neljä pihviä ja pyörittele ne leipäraasteessa. Paista pihvit öljyssä miedolla lämmöllä. Voit jättää pihvit hieman punertavaksi sisältä.

Tarjoa lisäkkeenä muusia ja esimerkiksi keitettyä parsakaalta.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit