Minestronekeitto kevyestä broilerlenkistä
4
Henkeä
30 min

Minestronekeitto kevyestä broilerlenkistä

Raaka-aineet

1 pkt Atria 140g Suomalainen Pekonikuutio

2 kpl valkosipulinkynttä viipaleina

1 kpl punainen chili viipaleina

1 kpl sipuli suikaleina

2 kpl porkkanaa suikaleina

2-3 kpl varsisellerin vartta viipaleina

2 rkl tomaattipyreetä

1 1/2 ltr lihalientä

3 kpl timjamin oksaa

mustapippuria rouhittuna

suolaa

150 g ruispastaa

1 tlk kokonaisia tomaatteja lohkottuna

100 g herneitä

1 kpl Atria 400g Kevyt Broilerlenkki

2 rkl persiljaa leikattuna

Näin se hoituu

Ruskista pekonikuutiot kattilassa, lisää vihannekset ja paista kevyesti. Lisää tomaattipyree, lihaliemi ja mausteet. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää ruispasta ja tomaatit, keitä, kunnes pasta on kypsä. Lisää herneet ja lenkkikuutiot. Tarjoiltaessa koristele persiljalla.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit