Leivitetyt porsaanleikkeet
4
Henkeä
20 min

Leivitetyt porsaanleikkeet

Raaka-aineet

1 pkt Atria 300g Naturell Viljaporsaan Fileepihvi

1 rkl sinappia

1 kpl kananmunia

1 dl vehnäjauhoja

2 dl korppujauhoja

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippurirouhetta

1 rkl rypsiöljyä

Näin se hoituu

Ota lihat huoneenlämpöön ainakin 30 minuuttia ennen valmistamista. Sekoita suola ja pippuri korppujauhojen joukkoon, riko kananmunan rakenne. Levitä sinappi leikkeiden molemmille puolille. Painele sen jälkeen kyljykset vehnäjauhoissa, ravistele ylimääräinen jauho pois. Kasta ne sen jälkeen kananmunaan ja painele lopuksi korppujauhossa. Kuumenna paistinpannu tasaisen kuumaksi. Paista leikkeitä öljyssä tai grillissä noin 5 minuuttia molemmin puolin.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit