Kinkku-sienikiusaus
4
Henkeä
75 min

Kinkku-sienikiusaus

Raaka-aineet

4 dl ruokakermaa

1-2 dl sienisalaattia

200-300 g joulukinkkua

1 kg peruna-sipulisekoitusta

mustapippuria

suolaa

(lehtipersiljaa)

Näin se hoituu

Ylijääneestä kinkusta ja sienisalaatista syntyy herkullinen kinkku-sienikiusaus vaikka joulun välipäivinä nautittavaksi. Voit annostella kiusaukseen haluamasi määrän sienisalaattia tai korvata sen kokonaan kermalla. Myöskään kinkun määrä ei ole turhan tarkka, laita oman maun ja sen mukaan paljonko kinkkua nyt onkaan jäljellä.

Sekoita kerma ja sienisalaatti keskenään. Pilko kinkku ja sekoita uunivuoassa peruna-sipulisekoitukseen. Lisää joukkoon kerma-sienisalaattiseos. Mausta mustapippurilla ja varovasti suolalla. Suolainen sienisalaatti saattaa jopa riittää yksinään maustamaan kiusauksen. Paista kiusausta 225-asteisessa uunissa tunnin ajan ja koristele halutessasi lehtipersiljalla.

Reseptit ja vinkit

Vinkki