Jauheliharesepti: Jogurttinen Chili con Carne
6
Henkeä
25 min

Jogurttinen Chili con Carne

Raaka-aineet

2 kpl keltasipulia

3 kpl valkosipulin kynsiä

10 g voita

1 pkt Atria 400g Parempi Nauta Jauheliha 10%

2 rkl tomaattipyrettä

2 rkl chilijauhetta

1,5 dl punaviiniä

1/2 dl tuoretta oreganoa

1 dl ruoanvalmistusjogurttia

200 g papuja tomaattikastikkeessa

1/2 tl mustapippuria

1 tl suolaa

Näin se hoituu

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli ja pehmennä ne rasvassa. Lisää jauheliha ja ruskista se kevyesti koko ajan sekoittaen. Lisää tomaattipyre, punaviini ja jogurtti. Hauduta hetki ja lisää sekaan pavut. Kiehauta ja lisää mausteet. Voit myös valmistaa kastikkeen jo edellisenä päivänä, jolloin maut ehtivät imeytyä kunnolla. Tarkista maku ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit