Jauheliha-makaronilaatikko
8
Henkeä
60 min

Jauheliha-makaronilaatikko

Raaka-aineet

1 rasia Atria 400g Nauta-sika Jauheliha 20%

1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

1 tl mustapippurirouhetta

1 pss sarvimakaroneja (400 g)

1 ltr vettä

1 1 1/2 tl suolaa

1 ruukku ruohosipulia

1 ltr maitoa

3 kananmunaa

2 dl juustoraastetta

Näin se hoituu

Ruskista jauheliha muruksi paistinpannussa ilman rasvaa. Sekoita mausteet joukkoon. Keitä makaroneja suolalla maustetussa vedessä 7 minuuttia, sekoita pari kertaa keittämisen aikana.Valuta vesi pois. Ota kattila liedeltä, sekoita jauhelihamurut, silputtu ruohosipuli sekä puolet juustoraasteesta ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Sekoita maito sekä kananmunat ja kaada munamaito vuokaan makaronien päälle. Ripottele loput juustoraasteesta pinnalle.
Paista uunissa 200 asteessa 50–60 minuuttia.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit