Italialainen Wilhelmpata
4
Henkeä
35 min

Italialainen Wilhelmpata

Raaka-aineet

1 pkt Atria Wilhelm 400g Perinteinen Grillimakkara

2 rkl öljyä

2 valkosipulin kynttä kuutioina

1 sipuli

400 g porkkanaa kuutioina

1 punainen chili kuutioina

2 dl kana- tai lihalientä

1 tlk säilöttyjä tomaatteja

1 prk säilöttyjä kik-herneitä

1 rkl paprikajauhetta

1 tl korianteria

1/4 tl kanelia

1 sitruunan mehu

suolaa, mustapippuria

1/2 dl leikattua lehtipersiljaa

Näin se hoituu

Kuumenna öljy pannulla. Ruskista siinä kevyesti kuutioitu makkara ja siirrä syrjään odottamaan. Ruskista pannulla sipuli, valkosipuli ja porkkanakuutiot. Lisää joukkoon chili, kanaliemi, säilötyt tomaatit, paprikajauhe, korianteri ja kaneli. Hauduta noin 15 minuuttia ja lisää makkarakuutiot. Kuumenna ja mausta sitruunamehulla, mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjottaessa ripottele pinnalle persilja. Tarjoa lisäkkeenä patonkia.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit