Iso salaatti lauantaimakkarasta
16
Henkeä
30 min

Iso salaatti lauantaimakkarasta

Raaka-aineet

2 kpl keräsalaattia

8 kpl perunaa

2 kpl keltasipulia tai purjoa

2 kpl maustekurkkua

1 kpl Atria 1000g Lauantaimakkara Tanko

10 kpl retiisejä

1 ruukku ruohosipulia

4 dl kermaviiliä

2 rkl sitruunamehua

2 rkl sinappia

2 tl sokeria

1 tl suolaa

1 tl pippuria

2 dl tilliä, persiljaa ja ruohosipulia

Näin se hoituu

Vuoraa tilava, laakea kulho huuhdotuilla, valutetuilla salaatinlehdillä. Suikaloi loput salaatista kulhon pohjalle. Keitä perunat ja kuori ja kuutioi ne. Hienonna sipuli ja kuutioi maustekurkku sekä lauantaimakkara. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaattiainesten joukkoon. Sekoita varovasti nostellen ja nosta kulhoon salaatinlehtien päälle. Hienonna pinnalle ruohosipulia ja koristele retiisiviipaleilla.

Kastike:
Sekoita kermaviiliin viinietikka ja mausteet. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit