Herkulliset XXXL Texas grillipihvit, chiligrillisalaatti sekä mozzarella-avocadoquesadillat
8
Henkeä
30 min

Herkulliset XXXL Texas grillipihvit, chiligrillisalaatti sekä mozzarella-avocadoquesadillat

Raaka-aineet

4 pkt Atria 900g XXXL Texas Grillipihvi

1 pkt Atria 350g Chili Grillisalaatti

8 kpl tortillalettuja

2 pkt mietoa tomaattisalsaa

2 pss mozzarellaraastetta (200g)

2 kpl keltasipuli kuutioituna

2 kpl avocadoa kuutioituna

4 rkl öljyä

Näin se hoituu

1. Ota grillipihvit huoneenlämpöön n. 1 h ennen valmistusta. Aloita quesadillojen valmistuksesta.
2. Ota työlaudalle tortillaletut. Ripottele mozzarellaraastetta tortillaletun päälle ohuelti.
3. Levitä juuston päälle tomaattisalsaa tasaisesti sekä salsan päälle sipuli- ja avokadokuutiot.
4. Ripottele vielä päälle yksi kerros mozzarellajuustoa.
5. Taita lettu kaksinkerroin ja paina kevyesti päältä, jotta letusta tulee tiivis.
6. Levitä pullasudilla öljyä ohuelti letun molemmin puolin ja valmista grillissä keskilämmöllä noin 1-2 minuuttia per puoli, kunnes lettu on saanut hieman väriä ja juusto on sulanut.
7. Nosta varovasti leikkuulaudalle ja leikkaa 3-4 osaan. Grillaa grillipihvit ohjeiden mukaan ja tarjoa chili grillisalaatin sekä lämpimien quesadillojen kera.

Quesadillojen väliin voit myös kokeilla Atrian paholaisen paprikaa ja vahvaa makkaraa esim. choritzoa.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit