Hawaijin leike Hornet paistipihvistä
4
Henkeä
90 min

Hawaijin leike Hornet paistipihvistä

Raaka-aineet

1 rasia Atria 600g Hornet Maustettu Broilerin Paistipihvi

3 dl vehnäjauhoja

3 kananmunaa

3 dl korppujauhoja

50 g voita

1 dl oliiviöljyä

1 prk ananasrenkaita

pippuria myllystä

1 kpl vihreä kesäkurpitsa

1 rasia kirsikkaterttutomaattia

2 rkl voita

Näin se hoituu

Levitä broilerin paistipihvit leivinpaperien väliin ja nuiji noin ½cm paksuisiksi levyiksi. Riko kananmunien rakenne. Pyöritä nuijittu broilerin leike ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Sulata voi pannulla ja paista leikkeiden pintaan kaunis väri. Leikkaa kesäkurpitsa 5 cm pitkiksi pölkyiksi ja paista nopeasti tilkassa oliiviöljyä. Pyöritä kirsikkatomaatit öljyssä ja mausta suolalla. Paahda tomaatteja 220 –asteisessa uunissa kunnes kuori on saanut hieman väriä. Valuta ja kuivaa ananasrengas, pariloi kuumalla pannulla pintaan hieman väriä. Kokoa kaunis annos leikkeestä, kesäkurpitsoista, paahdetuista tomaateista ja ananaksesta. Voit tarjoilla leikkeen esimerkiksi perunamuusin kanssa.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit