Jauheliharesepti: Hampurilaiset
4
Henkeä
45 min

Hampurilaiset

Raaka-aineet

PIHVIT

1 pkt Atria 400g Nauta Jauheliha 17%

1/2 tl suolaa

1 tl pippurisekoitusta

2 kpl kananmunia

1 dl ruokakermaa 5%

1 rkl juoksevaa margariinia tai öljyä

KASTIKE

100 g kevytkermaviiliä

1 dl sinappi-kurkkusalaattia

LISÄKSI

1 ruukku jäävuorisalaattia

2 kpl pihvitomaattia

4 kpl hampurilaissämpylää

1/2 kpl keltasipulia

1 rkl ketsuppia ja sinappia

Näin se hoituu

Sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, muna ja kerma. Muotoile taikinasta isoja hampurilaispihvejä. Paista pihvit grillissä tai muurikka- tai paistinpannulla kypsiksi.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Huuhdo salaatinlehdet ja leikkaa tomaatit ja sipulit ohuiksi viipaleiksi.

Lämmitä sämpylät grillissä, muurikalla tai pannulla.

Laita kaikki ainekset tarjolle, jokainen voi koota itselleen hampurilaisen.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit