Grillatut lihat salaattipedillä Caesar
6
Henkeä
40 min

Grillatut lihat salaattipedillä Caesar

Raaka-aineet

1 kg Atria 1000g GrilliPaletti

Salaatti:

200 g jäävuorisalaattia

200 g romainesalaattia

1 nippu basilikaa

250 g kirsikkatomaatteja

1 kpl patonki (á 250 g)

2 valkosipulinkynttä

20 g parmesanlastuja

Näin se hoituu

Grillaa lihat kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa ne suikaleiksi salaattia varten.
Salaatti:
Revi molempia salaatteja ja basilikanlehtiä suureen kulhoon ja sekoita ne. Halkaise kirsikkatomaatit ja lisä ne salaatin päälle. Paahda viipaloitu patonki rapeaksi ja hiero valkosipulia palojen päälle. Anna jäähtyä ja nosta salaatin sekaan. Nosta päälle lihat ja kostuta kastikkeella. Ripottele päällimmäiseksi parmesanlastuja.
Kastike:
Ohenna majoneesia appelsiinimehulla. Silppua anjovis ja valkosipuli aivan pieneksi hakkeeksia ja mausta majoneesi niillä. Anna maustua puoli tuntia ennen ruokaan lisäämistä.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit