Grillattua juustomakkaraa, homejuustokastiketta ja pähkinä-coleslawta
4
Henkeä
20 min

Grillattua juustomakkaraa, homejuustokastiketta ja pähkinä-coleslawta

Raaka-aineet

1 pkt Atria Wilhelm 350g Juusto

Sinihomejuustokastike:

150 g sinihomejuustomurua (esim. Aura)

1 ruukku basilikaa

1 ruukku persiljaa

1 kpl valkosipulinkynsi

mustapippuria myllystä

0,5-1 dl oliiviöljyä

Pähkinäinen coleslaw:

1 rasia Atria 300g Coleslaw

1 dl saksanpähkinöitä katkeasti rouhittuna

Näin se hoituu

Laita yrtit, homejuusto, valkosipuli, tehosekoittimeen ja mausta pippurilla. Laita tehosekoitin päälle ja kaada oliiviöljyä vähän kerrallaan, kunnes kastike on sopivan paksua.

Grillaa makkarat kuumiksi ja kauniin ruskeiksi.

Rouhi sekoita pähkinät coleslaw-salaattiin juuri ennen tarjoilua.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki