Ginger-sesame wings, mausteinen kaalisalaattiwrap ja avokadoranskalaiset
4
Henkeä
60 min

Ginger-sesame wings, mausteinen kaalisalaattiwrap ja avokadoranskalaiset

Raaka-aineet

Siivet:

1 pkt Atria Perhetilan n1kg Ginger-sesame Kanan Kokonainen siipi

Mausteinen kaalisalaatti:

1 pkt Atria 300g Rapea Vinaigrette Kaalisalaatti

1 rkl osterikastiketta

1 kpl hienonnettu chili

0,5 tl inkivääritahnaa

1 tl valkosipulitahnaa

1 rkl riisiviinietikkaa

Lisäksi:

4 kpl tortillalettua

Avokadoranskalaiset:

2 kpl kypsää avokadoa

1 dl maissitärkkelystä

0,5 tl suolaa

2 kpl kananmunaa

1 dl pankojauhoja

1 dl kookoshiutaleita

öljyä friteeraamiseen

Näin se hoituu

Kypsennä siivet pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta kaalisalaatti ja lisää loput salaatin ainekset, tarkista maku.

Leikkaa tortillaletut puolikkaiksi. Muotoile tötteröiksi ja täytä kaalisalaatilla.

Kuori ja viipaloi avokadot. Sekoita maizenaan suola ja laita seos kulhoon. Riko kananmunien rakenne toisessa kulhossa. Sekoita pankojauhot ja kookoshiutaleet kolmannessa kulhossa. Pyörittele avokadoviipaleet maizenassa, kylvetä kananmunassa ja kieritä lopuksi panko-kookossekoituksessa. Friteeraa ranskalaiset 180-asteissa öljyssä rapeiksi.

Reseptit ja vinkit

Vinkki